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Hospitality Business & Innovation

EHL-Campus Lausanne

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Dieser einwöchige Kurs umfasst Workshops, Aktivitäten und Präsentationen:

  • Willkommen an der EHL
    Entdecken Sie unseren Campus, unsere Programme und das Studentenleben in der Schweiz.
  • Hospitality Business
    Lernen Sie die geschäftliche Seite des Hospitality Managements kennen.
  • Attitudes for Success
    Entwickeln Sie wichtige Soft Skills und die richtige Einstellung für Ihren künftigen Erfolg.
  • Küchen-Workshops
    Machen Sie sich mit den Grundlagen einer professionellen Küche vertraut.
  • Ausflüge
    Unternehmen Sie eine Tour durch Lausanne, besichtigen Sie ein Weingut, genießen Sie ein Gala-Dinner und mehr.

 

Wie Sie profitieren können

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Wertvolle Lebenskompetenzen

Unterhaltsame praktische Aktivitäten und interaktive Workshops stärken Ihre Soft Skills für Ihren zukünftigen Erfolg an der Universität. Sie entwickeln analytisches Denken, Teamwork- und Kommunikationsfähigkeiten und einen Hospitality-Mindset.

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Business-Wissen

Erwerben Sie ein solides Fundament an betriebswirtschaftlichen Kenntnissen durch eine Gruppenaufgabe und Fallstudien aus der Praxis. Schärfen Sie Ihre Führungs- und Teamworkfähigkeiten für multikulturelle Umgebungen.

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Internationale Kontakte

Bauen Sie ein kulturelles Bewusstsein und internationale Freundschaften auf. Auf dem Campus genießen Sie die Vielfalt und die unterschiedlichen Kulturen der Schweiz. Im Unterricht lernen Sie, mit Menschen aus anderen Kulturen zusammenzuarbeiten.

Wichtige Fakten

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Standort

Lausanne, Schweiz
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Dauer

7 Tage
Sonntag bis Samstag

Während des Sommers besteht die Möglichkeit der Kombination mit einer oder mehreren zusätzlichen Wochen an anderen Campus-Standorten.
Weitere Informationen finden Sie hier.

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Alter

16 – 19
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Beginn

Während der Schulferien
das ganze Jahr über

Wer kann teilnehmen?

Dieser Kurs ist für Teenager zwischen 16 und 19 Jahren gedacht, die sich für künftige Geschäfts- und Karrieremöglichkeiten in den Bereichen Gastgewerbe, Tourismus, Luxusmarken, Events, Unterhaltung, Kulinarik und der breiteren Dienstleistungsbranche interessieren.

Alter: 16 – 19 Jahre

Sprachkenntnisse: Die Teilnehmer/innen müssen für den auf Englisch präsentierten Unterricht über Englischkenntnisse auf mindestens B2-Niveau (obere Mittelstufe) verfügen und für den auf Französisch präsentierten Unterricht über dasselbe Niveau Französisch.

Das Junior Academy Programm gibt Ihnen mit Hilfe von praktischen Tipps und Coaching durch das Zulassungsteam eine Einführung in die Bachelor-Studiengänge der EHL.

Teilnehmende der Junior Academy sind bei der Bewerbung von der Anmeldegebühr für Bachelor-Abschlüsse befreit.

 

Kommen Sie für 1, 2 oder 3 Wochen!

Im Sommer bieten wir den Teilnehmern die Möglichkeit, mehrwöchige Kurse an verschiedenen Standorten der EHL zu kombinieren. Die Wahl des Formats kann zum Zeitpunkt der Anmeldung getroffen werden.


Eine Woche Option: Lausanne

  • Sonntag, 23. Oktober bis Samstag, 29. Oktober 2022
  • Sonntag, 25. Juni bis Samstag, 1. Juli 2023
  • Sonntag, 2. Juli, bis Samstag, 8. Juli 2023
  • Sonntag, 9. Juli, bis Samstag, 15. Juli 2023
    Dieser Kurs ist nur auf Französisch oder Englisch verfügbar.
Option zwei Wochen: Lausanne > Passugg

Zwei Wochen Option: Lausanne > Singapur

Dreiwöchige Option: Lausanne > Passugg > Singapur

  • Sonntag, 2. Juli bis Samstag, 22. Juli 2023
    Der Transport in der Schweiz ist inbegriffen. Der Transport nach Singapur muss von den Teilnehmern selbst gebucht werden.


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Gebühren

  • 1-wöchiger Kurs auf dem Campus 3.900 CHF  Frühbucherpreis: 3.600 CHF 
  • 2-wöchiger Kurs auf dem Campus 6.700 CHF  Frühbucherpreis: 6.400 CHF
  • 3-wöchiger Kurs auf dem Campus 9.100 CHF

Detaillierte Preise finden Sie in der unten stehenden Preisliste, die Sie herunterladen können.

(Frühbucherpreise gelten für Registrierungen vor dem 6. Januar 2023)

Online anmelden

Bitte melden Sie sich für die EHL Academy über den unten stehenden Link an. Alle verfügbaren Formate und Standorte können bei der Anmeldung ausgewählt werden.

Häufig gestellte Fragen

Die Programme vor Ort dauern 7 Tage :*

  • Check-in: Sonntag am frühen Nachmittag
  • Check-out: Samstagmorgen

Die Online-Programme dauern 5 Tage:

  • Session am Morgen: 9:00 bis 12:00 Uhr (MEZ)
  • Session am Nachmittag: 16:00 bis 19:00 Uhr (MEZ)

*Wir sind flexibel und können Ihren Check-in/Check-out je nach Ihrer Ankunft früher oder später organisieren, falls Sie keine anderen Flugmöglichkeiten haben.

Einschließlich:

  • Anmeldegebühren
  • Nutzung von Einrichtungen, Unterricht & Material
  • Unterkunft mit Vollpension
  • Besichtigungen & Abendaktivitäten
  • Transport zu und von Besichtigungen und Aktivitäten
  • Ein Flughafenshuttle (nach Fahrplan)
  • 2-Wochen-Paket: Shuttle von/nach Passugg oder vom/zum Flughafen

Nicht enthalten:

  • Transport in die Schweiz und nach Singapur
  • Taschengeld für Mitbringsel und persönliche Ausgaben
  • Extras auf dem Campus (EHL-Boutiqueartikel, Wäsche,
    Waschmittel)
  • 2-Wochen-Paket:
    Flugkosten nach Singapur
    Freizeitaktivitäten am Wochenende

Lausanne & Passugg: Die Teilnehmenden übernachten in EHL-Unterkünften auf dem Campus.

Singapur: Übernachtung in einem Partnerhotel in der Nähe des Campus. Transport wird organisiert.

Einzel- oder Doppelzimmer je nach Verfügbarkeit.
Die Übernachtung vor und nach dem Programm in Lausanne & Passugg ist leider nicht möglich, da
der Campus während des Wochenendes geschlossen ist und keine Verkaufsstellen für Speisen und Getränke geöffnet sind.


Bitte fragen Sie uns nach Empfehlungen für Hotels in der Umgebung.

An der EHL ist jeder Studierende verpflichtet, Berufskleidung zu tragen. Während der Junior-Academy-Wochen ist Business Casual einzuhalten:

  • Taille abwärts – Business Formal, d. h. Anzughose oder Rock,
  • Taille aufwärts – Bluse/Hemd mit kurzen oder langen Ärmeln
  • Jackett optional und keine Krawatte
  • Geschlossene formelle Schuhe

Eine detaillierte Packliste und unsere Richtlinien für die Kleiderordnung werden Ihnen vor Beginn des Programms zugesandt

Unabhängig davon, ob die Teilnehmenden der Junior Academy mit dem Flugzeug, dem Zug oder dem Auto anreisen, werden sie bis zum Ende der Check-in-Zeit von einem Mitglied unseres Teams begrüßt und eingewiesen.


Falls Sie verspätet anreisen müssen, kontaktieren Sie uns bitte, wenn persönliche Unterstützung benötigt wird.

  • Während der Woche werden die Teilnehmenden immer von EHL-Mitarbeitenden und/oder studentischen Hilfskräften begleitet.
  • Die studentischen Hilfskräfte der EHL bleiben während der Woche/Nacht auf dem Campus, um mit den Teilnehmenden zu sprechen, ihre
    Fragen zu beantworten und sie anzuleiten. Sie sorgen für das Wohlbefinden der Teilnehmenden und dafür, dass sie lernen und dabei Spaß haben!
  • Sicherheitskräfte sind auf dem Campus rund um die Uhr anwesend.

Erfahrungsberichte von Studierenden

Informieren Sie mich!

Füllen Sie das Formular aus, um aktuelle Informationen zum Programm zu erhalten.

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