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Kulinarische Zertifikate und Kurse

Ihre kulinarische Reise mit EHL beginnt hier

Willkommen zu Ihrem EHL-Leitfaden durch Karrierewege in den kulinarischen Künsten und im F&B-Geschäft. Von einem umfassenden beruflichen Abschluss bis hin zu einem intensiven Zertifikatsprogramm für angehende Unternehmer und von Experten geleiteten Ateliers bietet die EHL ein beispielloses Lernerlebnis und verschiedene Bildungsmöglichkeiten, die auf eine Vielzahl von Bestrebungen und Fachkenntnissen zugeschnitten sind. Entdecken Sie das Programm, das am besten zu Ihren kulinarischen Ambitionen passt.

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Lehrgang Culinary & Restaurant Management

Das CREM-Programm taucht Sie ein in kulinarische Abläufe, von Fine-Dining-Küche im gastronomischen Restaurant der EHL bis hin zu frisch zubereitetem Takeaway-Essen, über Catering, Önologie oder sogar F&E. Profitieren Sie von der Anleitung weltweit anerkannter Köche und Top-Experten mit umfangreicher globaler Arbeitserfahrung in der F&B-Branche.

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Les Ateliers EHL

Lernen Sie die Geheimnisse der EHL-Köche kennen und entwickeln Sie Ihre Fähigkeiten in Kochen, Konditorei, Backen und Mixologie. Unsere Ateliers richten sich sowohl an passionierte Amateure als auch an Profis im Gastronomiebereich. Unter der Leitung unserer Köche und Experten werden Sie eine gesellige, lehrreiche und köstliche Erfahrung genießen.

Den neuesten F&B-Trends

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Vom Erfolg im F&B Geschäft bis zu den Grundlagen in der Küche

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Schweizer Berufsabschluss in Hotelmanagement

Dieses immersive Programm, das sowohl akademisches als auch praktisches Lernen kombiniert, bereitet Sie darauf vor, beeindruckende Gästeerfahrungen zu schaffen.

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Lehrgang Culinary & Restaurant Management

Ob Sie davon träumen, ein Restaurant zu eröffnen oder Ihr eigenes F&B-Konzept zu starten, dieses intensive fünfmonatige Programm wird Ihnen die Fähigkeiten und Kontakte vermitteln, die Sie benötigen.

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Les Ateliers EHL - Kulinarische Kurse und Schulungen für alle

Ob Sie ein Amateur oder ein Profi sind, Sie werden neben unseren Köchen und Experten eine freundliche, lehrreiche und köstliche Erfahrung genießen.

Welcher kulinarische und F&B-Karriereweg passt am besten zu Ihnen?

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Sie haben gerade Ihre Sekundarstufe abgeschlossen und streben danach, ein vollwertiger Fachmann in der Gastgewerbebranche zu werden, bereit, in die Industrie einzusteigen.

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Sie träumen davon, Ihr eigenes Restaurant zu eröffnen oder ein bahnbrechendes Unternehmen in der Food & Beverage Branche zu gründen.

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Sie sind ein kulinarischer Enthusiast, der darauf aus ist, seine Fähigkeiten in Kochen, Backen, Konditorei, Önologie oder Mixologie zu erweitern.

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Schweizer Berufsabschluss in Hotelmanagement

Spezialisierung in Kulinarischen Künsten

Möchten Sie Ihre Karriere in der Food & Beverage Branche starten? Das Modul in Kulinarischen Künsten im sechsten Semester bereitet Sie darauf vor, besondere Veranstaltungen zu organisieren und durchzuführen, sowie die neuesten kulinarischen Trends, einschließlich saisonaler und nachhaltiger Praktiken, umzusetzen.