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EHL-Sommercamp in der Schweiz

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Kulinarische & Wellness-Konzepte

EHL-Campus Passugg

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Dieser einwöchige Intensivkurs umfasst Vorträge, Workshops, Kurse und Aktivitäten:

  • Willkommen bei EHL – Entdecken Sie unseren Campus in der Nähe von Chur, in einer alpinen Top-Tourismusregion.
  • Culinary Arts – Werden Sie in der Küche kreativ und lernen Sie von Weltklasse-Köchen.
  • Nachhaltigkeit – Besuchen Sie einen lokalen Biobauernhof und erleben Sie nachhaltige Praktiken in Aktion.
  • Wellness – Erfahren Sie mehr über traditionelle und moderne Gesundheits- und Wellnesspraktiken.
  • Ausflüge – Besichtigen Sie ein 5-Sterne-Resort, essen Sie in feinen Restaurants und genießen Sie alpine Aktivitäten.

Wie Sie profitieren können

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Wertvolle Lebenskompetenzen

Unterhaltsame praktische Aktivitäten und interaktive Workshops stärken Ihre Soft Skills für Ihren zukünftigen Erfolg an der Universität. Sie entwickeln kritisches Denken, Kommunikationsfähigkeiten und einen Hospitality-Mindset.

 

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Fein sensibilisierte Sinne

Lernen Sie die Kunst, Menschen über die fünf Sinne zu verwöhnen, und erwerben Sie kulinarisches Wissen durch praktische Workshops und Besuche in luxuriösen Wellnesszentren. Schärfen Sie Ihre Kreativität und emotionale Intelligenz.

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Internationale Kontakte

Bauen Sie ein kulturelles Bewusstsein und internationale Freundschaften auf. Auf dem Campus genießen Sie die Vielfalt und die unterschiedlichen Kulturen der Schweiz. Im Unterricht lernen Sie, mit Menschen aus anderen Kulturen zusammenzuarbeiten.

Wichtige Fakten

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Standort

Chur-Passugg, Schweiz
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Dauer

7 Tage
Sonntag bis Samstag

Während des Sommers Möglichkeit, mit zusätzlichen Wochen auf anderen Campussen zu kombinieren
Mehr Infos hier

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Alter

16 – 19
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Beginn

Während der Schulferien
das ganze Jahr über

Wer sollte teilnehmen?

Dieser Kurs ist für Teenager zwischen 16 und 19 Jahren gedacht, die sich für künftige Geschäfts- und Karrieremöglichkeiten in den Bereichen Gastgewerbe, Tourismus, Luxusmarken, Events, Unterhaltung, Culinary Arts und der breiteren Dienstleistungsbranche interessieren.

Alter: 16 bis 19

Sprachkenntnisse:  Die Kandidaten müssen für den auf Englisch präsentierten Unterricht über Englischkenntnisse auf mindestens B2-Niveau (obere Mittelstufe) verfügen.

Das Junior Academy Programm gibt Ihnen mit Hilfe von praktischen Tipps und Coaching durch das Zulassungsteam eine Einführung in die Berufsabschlüsse und Bachelor-Studiengänge der EHL.

Teilnehmende der Junior Academy sind bei der Bewerbung von der Anmeldegebühr für Bachelor- und HF-Abschlüsse befreit.

Kommen Sie für 1, 2 oder 3 Wochen!

Im Sommer bieten wir Teilnehmenden die Möglichkeit, Kurse über mehrere Wochen an verschiedenen EHL-Standorten zu kombinieren.  Die Wahl des Formats kann zum Zeitpunkt der Registrierung getroffen werden.


Einwöchige Option: Passugg

  • Sonntag, 2. Juli bis Samstag, 8. Juli 2023

Zweiwöchige Option: Lausanne > Passugg

Dreiwöchige Option: Lausanne > Passugg > Singapur

  • Sonntag, 2. Juli bis Samstag, 22. Juli 2023
    Der Transport in der Schweiz ist inbegriffen. Der Transport nach Singapur muss vom Teilnehmer gebucht werden.

    Entdecken Sie das Programm in Singapur
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Gebühren

  • 1-wöchiger Kurs auf dem Campus 3.900 CHF 
  • 2-wöchiger Kurs auf dem Campus 6.700 CHF
  • 3-wöchiger Kurs auf dem Campus 9.100 CHF

Detaillierte Preise finden Sie in der unten stehenden Preisliste, die Sie herunterladen können.

Online anmelden

Bitte melden Sie sich für die EHL Academy über den untenstehenden Link an. Alle verfügbaren Formate und Standorte können bei der Anmeldung ausgewählt werden.

Häufig gestellte Fragen

Die Programme vor Ort dauern 7 Tage :*

  • Check-in: Sonntag am frühen Nachmittag
  • Check-out: Samstagmorgen

Die Online-Programme dauern 5 Tage:

  • Session am Morgen: 9:00 bis 12:00 Uhr (MEZ)
  • Session am Nachmittag: 16:00 bis 19:00 Uhr (MEZ)

*Wir sind flexibel und können Ihren Check-in/Check-out je nach Ihrer Ankunft früher oder später organisieren, falls Sie keine anderen Flugmöglichkeiten haben.

Enthaltene Leistungen:

  • Anmeldegebühren
  • Nutzung von Einrichtungen, Unterricht & Material
  • Unterkunft mit Vollpension
  • Besichtigungen & Abendaktivitäten
  • Transport zu und von Besichtigungen und Aktivitäten
  • Ein Flughafenshuttle (nach Fahrplan)
  • 2-Wochen-Paket: Shuttle von/nach Passugg oder vom/zum Flughafen

Nicht enthalten:

  • Transport in die Schweiz und nach Singapur
  • Taschengeld für Mitbringsel und persönliche Ausgaben
  • Extras auf dem Campus (EHL-Boutiqueartikel, Wäsche,
    Waschmittel)
  • 2-Wochen-Paket:
    Flugkosten nach Singapur
    Freizeitaktivitäten am Wochenende

Lausanne & Passugg: Die Teilnehmenden übernachten in EHL-Unterkünften auf dem Campus.

Singapur: Übernachtung in einem Partnerhotel in der Nähe des Campus. Transport wird organisiert.

Einzel- oder Doppelzimmer je nach Verfügbarkeit.
Die Übernachtung vor und nach dem Programm in Lausanne & Passugg ist leider nicht möglich, da
der Campus während des Wochenendes geschlossen ist und keine Verkaufsstellen für Speisen und Getränke geöffnet sind.


Bitte fragen Sie uns nach Empfehlungen für Hotels in der Umgebung.

An der EHL ist jeder Studierende verpflichtet, Berufskleidung zu tragen. Während der Junior-Academy-Wochen ist Business Casual einzuhalten:

  • Taille abwärts – Business Formal, d. h. Anzughose oder Rock,
  • Taille aufwärts – Bluse/Hemd mit kurzen oder langen Ärmeln
  • Jackett optional und keine Krawatte
  • Geschlossene formelle Schuhe

Eine detaillierte Packliste und unsere Richtlinien für die Kleiderordnung werden Ihnen vor Beginn des Programms zugesandt

Unabhängig davon, ob die Teilnehmenden der Junior Academy mit dem Flugzeug, dem Zug oder dem Auto anreisen, werden sie bis zum Ende der Check-in-Zeit von einem Mitglied unseres Teams begrüßt und eingewiesen.


Falls Sie verspätet anreisen müssen, kontaktieren Sie uns bitte, wenn persönliche Unterstützung benötigt wird.

  • Während der Woche werden die Teilnehmenden immer von EHL-Mitarbeitenden und/oder studentischen Hilfskräften begleitet.
  • Die studentischen Hilfskräfte der EHL bleiben während der Woche/Nacht auf dem Campus, um mit den Teilnehmenden zu sprechen, ihre Fragen zu beantworten und sie anzuleiten. Sie sorgen für das Wohlbefinden der Teilnehmenden und dafür, dass sie lernen und dabei Spaß haben!
  • Sicherheitskräfte sind auf dem Campus rund um die Uhr anwesend.
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Halten Sie mich auf dem Laufenden!

Füllen Sie das Formular aus, um aktuelle Informationen zum Programm zu erhalten.

Entdecken Sie die Kurse der Junior Academy
auf anderen Campussen und online

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