picto_passugg_blue
D'une durée d'une semaine, cette formation intensive inclut tout un éventail de conférences, d'ateliers, de cours et d'autres activités :

  • Bienvenue à l'EHL - Découvrez notre campus près de Coire, dans une région touristique alpine de premier plan.
  • Arts culinaires - Soyez créatif dans les cuisines et apprenez auprès de chefs de classe mondiale.
  • Durabilité - Visitez une ferme biologique locale et découvrez les pratiques durables en action.
  • Bien-être - En savoir plus sur les pratiques de santé et de bien-être traditionnelles et modernes.
  • Excursions - Visitez une station 5 étoiles, mangez dans des restaurants raffinés et profitez d'activités alpines.

Ce que vous y gagnerez

ehl-jac-workshop

Des compétences interpersonnelles

Grâce à nos activités pratiques et ludiques ainsi qu'à nos ateliers interactifs, renforcez vos compétences de savoir-être et assurez ainsi votre réussite à l'université. Développez votre esprit critique, vos compétences en communication ainsi que votre état d'esprit hôtelier.

 

ehl-jac-culinary

Des sens aiguisés

Découvrez l'art de satisfaire les clients via leurs cinq sens et développez vos connaissances en arts culinaires en participant à des ateliers pratiques et en visitant de luxueux centres de bien-être. Cultivez votre créativité et votre intelligence émotionnelle.

ehl-jac-passugg-team

Des liens internationaux

Développez votre ouverture culturelle et nouez des amitiés internationales. Sur le campus, profitez de la diversité et des multiples cultures qui peuplent la Suisse. En cours, apprenez à travailler avec des personnes d'autres cultures.

Informations clés

icon_location_gold

Lieu

Coire-Passugg, Suisse
icon_time_gold

Durée

7 jours
Du dimanche au samedi

En été, il est possible de combiner des formations sur plusieurs semaines et sur différents campus.
En savoir plus

icon_visitors_gold

Âge

16 à 19 ans
icon_calendar_gold

Dates de début

Pendant les vacances scolaires
tout au long de l'année

À qui s'adressent ces formations ?

Cette formation s'adresse aux jeunes de 16 à 19 ans curieux de découvrir de futures opportunités commerciales et professionnelles dans les secteurs de l'hôtellerie, du tourisme, du luxe, de l'événementiel, du divertissement, des arts culinaires et des services au sens large.

Âge : 16 à 19 ans

Compétences linguistiques : les candidats doivent parler anglais à un niveau minimum B2 (niveau intermédiaire supérieur) pour les sessions en anglais.

La Junior Academy vous offre un aperçu du diplôme Bachelor et du diplôme professionnel suisse de l'EHL. Vous bénéficierez par ailleurs de conseils pratiques et d'un accompagnement de la part de l'équipe des admissions.

Si vous participez à la Junior Academy, vous serez dispensé(e) des frais d'inscription au diplôme Bachelor et au diplôme professionnel suisse (HF).

Inscrivez-vous pour 1, 2 ou 3 semaines !

En été, nous offrons aux participants la possibilité de combiner des formations sur plusieurs semaines et sur différents campus de l'EHL.  La formule choisie peut être sélectionnée au moment de l'inscription.


Programme d'une semaine : Passugg

  • Du dimanche 2 juillet au samedi 8 juillet 2023

Programme de deux semaines : Lausanne > Passugg

Programme de trois semaines : Lausanne > Passugg > Singapour

  • Du dimanche 2 juillet au samedi 22 juillet 2023 (Complet)
    Le transport en Suisse est inclus. Le transport vers Singapour doit être réservé par le participant.

    Découvrez le programme à Singapour
JUNIOR_ACADEMY 1-1

Frais

  • 1 semaine de formation sur le campus  3900 CHF
  • 2 semaines de formation sur le campus 6700 CHF
  • 3 semaines de formation sur le campus 9100 CHF

Pour obtenir le détail des tarifs, merci de télécharger la grille tarifaire ci-dessous.

S'inscrire en ligne

Veuillez vous inscrire à nos camps d'été Junior Academy en cliquant sur le lien ci-dessous. Toutes les formules et campus disponibles peuvent être sélectionnés au moment de l'inscription.

Foire aux questions

Les programmes en présentiel durent 7 jours* :

  • Arrivée : le dimanche en début d'après-midi
  • Départ : le samedi matin

Les programmes en distanciel durent 5 jours :

  • Horaires des cours le matin : de 9 h à 12 h (fuseau horaire CET)
  • Horaires des cours l'après-midi : de 16 h à 19 h (fuseau horaire CET)

* Nous sommes flexibles et pouvons organiser vos arrivée et départ plus tôt ou plus tard en fonction de l'heure de votre arrivée (au cas où vous n'auriez pas d'autres options de vol).

Sont inclus :

  • Frais d'inscription
  • Utilisation des installations et du matériel, frais de scolarité
  • Hébergement en pension complète
  • Visites et activités en soirée
  • Transport aller-retour pour les visites et les activités
  • Navette au départ de l'aéroport
  • Programme de 2 semaines : navette en provenance et à destination de Passugg ou de l'aéroport

Ne sont pas inclus :

  • Transport à destination de la Suisse et de Singapour
  • Argent de poche pour cadeaux et dépenses personnelles
  • Dépenses supplémentaires sur le campus (articles de la boutique de l'EHL, laverie, lessive)
  • Programme de 2 semaines :
    billet d'avion pour Singapour
    Activités de temps libre durant le week-end

Lausanne et Passugg : les participants séjournent dans les résidences de l'EHL sur le campus.

Singapour : les participants séjournent dans un hôtel partenaire, situé à proximité du campus. Le transport est organisé.

Chambres simples ou doubles selon disponibilité.
Le campus étant fermé pendant le week-end, de même que tous les points de restauration, nous ne pouvons malheureusement pas héberger les participants les nuits précédant et suivant le programme à Lausanne et Passugg.


N'hésitez pas à nous demander conseil si vous êtes à la recherche d'un hôtel dans la région.

À l'EHL, les étudiants doivent porter une tenue professionnelle. Pendant les semaines de la Junior Académie, une tenue de ville est exigée :

  • Bas : tenue habillée (pantalon ou jupe)
  • Haut : chemisier ou chemise à manches courtes ou longues
  • Veste facultative, pas de cravate
  • Chaussures de ville fermées

Vous recevrez une liste des fournitures et nos directives de code vestimentaire avant le début du programme.

Que les participants de la Junior Académie arrivent en avion, en train ou en voiture, ils seront accueillis et guidés par un membre de notre équipe jusqu'à la fin de l'enregistrement.


En cas d'arrivée tardive d'un participant, merci de nous contacter si un accompagnement personnel est nécessaire.

  • Pendant la semaine, les participants sont toujours accompagnés par le personnel de l'EHL ou par des assistants-étudiants de l'EHL.
  • Les assistants-étudiants de l'EHL restent sur le campus pendant la semaine/nuit pour interagir avec les participants, répondre à leurs questions et les guider. Ils veillent au bien-être des participants et leur permettent d'apprendre tout en s'amusant !
  • La sécurité sur le campus est assurée en permanence.
ssth-visit-around-passugg-davos-Flueela

Télécharger la brochure

Tenez moi au courant !

Remplissez le formulaire pour recevoir les dernières informations sur le programme.

Découvrez les formations de la Junior Académie
sur les autres campus et en ligne

icon_singapore_culture_gold

International Hospitality & Luxury Brand Management

Campus de l'EHL (Singapour)

Une immersion intensive dans l'avenir de l'hôtellerie et des marques de luxe. 

icon_business_gold

Hospitality Business & Innovation

Campus de l'EHL à Lausanne

Une initiation dynamique et stimulante au secteur hôtelier.

icon_equipment_gold

Hospitality in a
Digital World

Campus virtuel de l'EHL

Une formation interactive en ligne dans les domaines de l'hôtellerie, du marketing numérique et de la communication.