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Mrs Sophie L'Hostis

Frau Sophie L'Hostis

Qualifizierung(en)

Certificate of Advance Studies - Pédagogie de l'enseignement supérieur (en cours de réalisation)
Master's Degree in Human and Social Sciences, Université François Rabelais Tours

Funktion

Senior Lecturer

Unterrichtsfach(e)

Front Office
Front Office & Spa
Rooms Division Management

Fachgebiet

Catering management
Lodging management
Pedagogy in higher education

Kurz-Bio

Frau Sophie L'Hostis ist Hauptdozentin und hält seit 2013 Lehrveranstaltungen im Bereich Rooms Division (Hauswirtschaft) für Studenten im Vorbereitungsjahr an der EHL ab. Dank ihrer mehr als 15-jährigen Erfahrung als praktische Kursleiterin an internationalen Hotelhochschulen wie der Ecole hôtelière de Biarritz, der Ecole hôtelière du Val de Loire und der Ecole hôtelière de Tahiti verfügt Sophie über umfassende Kenntnisse in den Bereichen Rooms Division Management, Restaurantmanagement und Personalwesen im Gastgewerbe. Durch ihren beruflichen Werdegang in großen Hotelketten wie ACCOR und der Intercontinental & Group vermittelt Sophie die hohen Standards und strengen Verfahren, die Studenten zur erfolgreichen Aufsicht von Betrieb und Management des Rooms Division benötigen.