Roberto Bertinetti

Robertos Karriere begann in der Bar seines Bruders, wo er während seiner Ausbildung zum Elektriker seine Leidenschaft für das Gastgewerbe entdeckte. Nach seinem Militärdienst arbeitete er für Relais & Châteaux in Italien und später in England, Frankreich und Spanien, bevor er sich in die Schweiz kam.

Bevor er zur EHL kam, leitete er Bars im Four Seasons Hotel des Bergues und im Intercontinental Geneva. Im Jahr 2021 erwarb er das Brevet fédéral de formateur und wurde zum Dozenten für praktische Kunst befördert.

Roberto konzentriert sich auf die Entwicklung des Kaffeesegments und wurde kürzlich zum SCA Authorized Trainer ernannt, wodurch er zur Verbesserung der Kaffeeausbildung der EHL für Studierende beiträgt. Seine Expertise in Mixologie und Kaffee unterstreicht sein Engagement für Qualität, Innovation und die Ausbildung zukünftiger Branchenfachkräfte.