Bienvenue dans votre guide EHL à travers nos parcours de formation en arts culinaires et en gestion des affaires en hôtellerie et restauration. Diplôme professionnel, certificat pour entrepreneurs en herbe, ateliers culinaires animés par nos Chefs... l'EHL offre une expérience d'apprentissage inégalée et autant d'opportunités de formation qu'il y a d'aspirations professionnelles et de niveaux d'expertise. Découvrez le programme qui correspond le mieux à vos ambitions culinaires.
Culinary & Restaurant Management Certificate
Le programme CREM vous plongera dans les opérations culinaires, de la cuisine du restaurant gastronomique d'EHL aux plats à emporter fraîchement préparés, en passant par la restauration, l’œnologie ou même la R&D culinaire. Vous bénéficierez de l'enseignement de chefs de renommée mondiale et d'experts de haut niveau ayant une solide expérience professionnelle internationale dans l'industrie de la restauration.
Découvrez les secrets des chefs de l'EHL et développez vos compétences en cuisine, pâtisserie, boulangerie et mixologie. Nos ateliers s'adressent aussi bien aux amateurs passionnés qu'aux professionnels du domaine gastronomique. Sous la direction de nos chefs et experts, vous profiterez d'une expérience conviviale, éducative et délectable.
