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Mariano Palma Canena

Mr Mariano Palma Canena

Mr Mariano Palma Canena

Maître d'enseignement visiteur - Arts Pratiques

Expertise

  • Opérations culinaires
  • Cuisine internationale et bases culinaires

Biographie

Formation

Brevet Fédéral de formateur d'adultes - Lausanne

Cours enseignés

SCHOOL OF PRACTICAL ARTS
• Culinary Operations
CULINARY & RESTAURANT MANAGEMENT CERTIFICATE
• Culinary basics and operations

Lieu d'enseignement

EHL Campus Lausanne