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EHL Campus Lausanne

Situé sur les hauteurs de la ville, notre campus de Lausanne offre le meilleur de l'enseignement hôtelier suisse dans un cadre universitaire professionnel de pointe : l'environnement idéal pour votre développement personnel général.

  • Situé sur les hauteurs de Lausanne, « meilleure petite ville du monde » (Monocle, 2019)
  • Centre de fitness et grande variété d'activités sportives d'intérieur et d'extérieur
  • Événements et activités propres au secteur organisés régulièrement par les comités étudiants
  • Espaces de restauration et hébergements de premier ordre (sur site) 

Découvrez nos installations hors pair et le magnifique cadre de l'université. 

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Informations clés

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~ 3 000

étudiants inscrits

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~120

nationalités
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532

étudiants logés sur le campus
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27

comités étudiants
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20

activités sportives sur site ou à proximité

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Infrastructures dédiées aux arts pratiques

Le campus de Lausanne offre des espaces d'apprentissage pratique de pointe pour vous permettre d'explorer l'art de l'hospitalité et d'acquérir une expérience pratique de toutes les fonctions d'un hôtel et d'un restaurant.

  • Les cuisines de démonstration offrent une bonne vue des outils et des techniques utilisés par les maîtres cuisiniers.
  • Laboratoire de vin Peter Michael : dégustation de vin, étude des méthodes et des qualités de fabrication du vin.
  • Berceau des Sens, restaurant étoilé au Michelin, pour le service et l'art culinaire.
  • Six points de vente de nourriture et de boissons pour s'exercer à la cuisine internationale et aux dernières tendances alimentaires.
  • Jardin et verger pédagogiques (bientôt) pour découvrir comment les produits de saison sont cultivés et récoltés.
  • Innovation Village Food Lab : 400 m2 d'espace pour tester et développer de nouveaux concepts alimentaires.

Infrastructures de recherche et d'enseignement

Auditorium : cet auditorium multimédia a une capacité de 220 places assises et peut recevoir jusqu'à 300 personnes au total. Nommé en l'honneur de Jacques Tschumi, fondateur de l'école, l'auditorium accueille des conférences, des séminaires, des cours magistraux et autres événements externes.

Espace Aula : cette salle peut accueillir entre 270 et 500 personnes assises.  Elle est utilisée pour les cérémonies de remise des diplômes, les événements étudiants et les dîners de gala organisés pour des clients externes.

Salles de classe : le campus de Lausanne compte plus de 50 salles de classe, toutes idéalement situées dans le bâtiment N et accessibles aux fauteuils roulants. 

Bibliothèque : la bibliothèque peut accueillir 260 étudiants dans un espace de 900 m². Elle renferme environ 34 000 livres et offre un accès à plus de 100 bases de données contenant pas moins de 103 000 documents en texte intégral. La bibliothèque fait partie du réseau de bibliothèques et de centres d'information en Suisse (NEBIS). Le NEBIS offre un accès à environ 10,5 millions de documents.

Salles et espaces d'étude :  le bâtiment N et les espaces « Meet & Retreat » du bâtiment M abritent diverses salles d'études et de réunion. Les étudiants travaillent souvent au Food Court et dans le hall du bâtiment N en dehors des heures de repas. Les salles d'études peuvent être réservées via Outlook pour une durée maximale de 4 heures.

Points de restauration

Vos papilles vont adorer !

Sur le campus, vous pourrez savourer des mets du monde entier, préparés par nos étudiants et nos chefs cuisiniers primés. Sandwichs et pizzas gastronomiques à manger sur le pouce, salades et cuisine de rue asiatique, viandes rôties à la perfection… À deux pas des salles de classe et des espaces d'étude, vous trouverez le plat parfait en fonction de votre appétit et de la situation.

La boutique EHL

  • Vente de pain frais, pâtisseries, en-cas, gâteaux et chocolats

Food Court

  • Basé sur un concept inspiré des marchés, le Food Court propose cinq univers culinaires : cuisine méditerranéenne, grill, cuisine du monde, cuisine asiatique, salades.

 

Un petit-déjeuner gastronomique au BDS

  • Des petits-déjeuners dignes d'un hôtel de luxe 5*
  • Service à table par les étudiants de première année dans le cadre de leur formation pratique

Le Bistro

  • Repas complet à base de plats bistronomiques emblématiques
  • Avec ou sans réservation (réservations via myEHL)

The Corner

  • Plats rapides et chaleureux venant des quatre coins du monde.
  • Concepts éphémères qui changent toutes les deux ou trois semaines (sushi, shawarma, etc.)

Finger Food

  • Plats chauds à emporter

Passerelle Bar, Lounge Bar, Grab N’ Go

Boissons, en-cas, smoothies, etc.

Cocktail Bar

Délicieux cocktails et vins de qualité servis au verre.
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Berceau des Sens

Honoré d'une étoile Michelin, notre restaurant d'application figure dans le guide Gault & Millau. Vous pouvez y déguster des plats gastronomiques du lundi au vendredi (réservation conseillée). Les élèves et le personnel peuvent réserver une table au Berceau des Sens pour y goûter leurs créations. Le service est géré par les étudiants de première année (sous la supervision du personnel EHL).

Logements étudiants

Sur le campus de Lausanne, vous pouvez choisir parmi un vaste éventail de logements étudiants de premier ordre, dont des chambres simples et doubles et des appartements prévus pour la colocation. Au fur et à mesure de la rénovation du campus, le nombre total de chambres disponibles sur site va augmenter. Les étudiants EHL profitent d'ores et déjà des nouvelles résidences. Pour en savoir plus sur les types de chambres et de logements disponibles sur le campus, faites une visite virtuelle à 360° via la page consacrée à l'hébergement. 

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Un nouveau campus pour les étudiants, conçu par les étudiants

Notre nouveau campus écoresponsable, dont l'inauguration est prévue pour 2022, a été pensé par des étudiants. Ces derniers se sont inspirés de l'environnement naturel de l'école, qu'ils ont souhaité réutiliser pour concevoir un espace de vie collectif. Suite à une initiative de production participative, un appel à propositions a été lancé auprès d'écoles d'architecture du monde entier.

Sur les 120 projets reçus, 40 équipes ont été invitées en Suisse pour rencontrer les étudiants de l'EHL afin de connaître leur avis et leurs souhaits. Résultat : un nouveau campus conforme aux normes Minergie-P© en matière de rendement énergétique et de confort. Par ailleurs, ce nouveau campus offrira un véritable écosystème naturel avec verger biologique, replantation d'espèces d'arbres locales et parcours de footing ouvert au public.

Administration et informatique

L'école propose les services suivants pour répondre aux besoins quotidiens des étudiants :

  • Réception :  vente de timbres, service de taxi, distributeur de billets, cartes téléphoniques

  • Centre de services : formalités administratives et demandes liées aux logements

  • Pressing

  • Assistance informatique et services d'impression 

Service des stages et préparation aux carrières

Notre équipe dévouée de spécialistes des relations dans le secteur hôtelier aide les étudiants à atteindre leurs objectifs de stage et de carrière : 

  • Vérification de CV et de lettre de motivation

  • Planification et suivi des stages

  • Organisation des forums de l'emploi et des visites d'entreprises sur le campus

  • Services de coaching personnalisé

Affaires étudiantes

Le département des affaires étudiantes est composé de 22 professionnels qualifiés et certifiés, qui ont pour objectif de :

  • Améliorer la vie sur le campus

  • Enrichir l'expérience universitaire

  • Encourager l'épanouissement personnel et le bien-être

  • Cibler le développement professionnel

Centre d'écriture

Proposé aux étudiants pour les aider à développer leurs compétences rédactionnelles, le centre d'écriture offre les services gratuits suivants :

  • Commentaires et soutien individuels

  • Ateliers et séances de coaching

  • Conseils pour la rédaction de documents de qualité professionnelle

Bien-être et services médicaux

Les services de santé et de médecine sont composés des équipes et ressources suivantes : 

  • Infirmières scolaires – 24h/24, 7j/7

  • Équipe 1222 (premiers secours)

  • Agents de sécurité EHL

  • Psychologues

  • Conseiller spirituel

  • Salle de méditation

Autres services

Autres services inclus dans les frais de scolarité : 

  • Accès au centre numérique et aux services d'imprimerie professionnelle

  • Adhésion à vie au réseau des anciens élèves et services afférents

  • Une sélection d'activités étudiantes extrascolaires

  • Assurances obligatoires en Suisse : accidents, responsabilité civile, vol et équipement informatique (vol et dommages)

  • Uniformes de cuisine et de service

  • Équipement pour les cours pratiques et théoriques (vins, ustensiles, etc.)

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Vie étudiante sur le campus de Lausanne

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Sports et activités
de plein air