Mr Romain Fouquet
Maître d'enseignement - Arts Pratiques
Expertise
- Cuisine Gastronomique
- Les arts culinaires et de la table selon 1893
Biographie
Formation
BTS hotellerie, Accademie Grenoble
Young chef Award of excellence, Accademy of culinary arts, Great Britain
Bac Pro Cuisine, Lycée Professionel Marie Rivier, Bourg Saint Andéol
BEP Service, Ecole Hôtelière d'Avignon
BEP Cuisine, Lycée Professionel Marie Rivier, Bourg Saint Andéol
Young chef Award of excellence, Accademy of culinary arts, Great Britain
Bac Pro Cuisine, Lycée Professionel Marie Rivier, Bourg Saint Andéol
BEP Service, Ecole Hôtelière d'Avignon
BEP Cuisine, Lycée Professionel Marie Rivier, Bourg Saint Andéol
Cours enseignés
SCHOOL OF PRACTICAL ARTS
• The culinary & table arts by 1893
CULINARY & RESTAURANT MANAGEMENT CERTIFICATE
• The culinary & table arts by 1893
• The culinary & table arts by 1893
CULINARY & RESTAURANT MANAGEMENT CERTIFICATE
• The culinary & table arts by 1893
Lieu d'enseignement
EHL Campus Lausanne