Dr Meng-Mei Maggie Chen

Courte description

Titulaire d'un doctorat, Meng-Mei Maggie Chen est professeure-assistante de marketing à l'EHL. Elle dispense des cours en stratégie de distribution hôtelière, comportement des consommateurs en ligne, stratégie marketing et marketing digital. Avant de se tourner vers l'enseignement supérieur, Maggie occupe des postes dans divers secteurs touristiques (casinos, agences de voyages et conseil). Forte de différentes expériences professionnelles à Taïwan, aux États-Unis, à Porto Rico et en Suisse, Maggie tire parti de son expérience interculturelle pour alimenter son travail et ses recherches. Maggie mène notamment des recherches en matière de gestion des canaux hôteliers, de marketing des canaux de distribution, de processus décisionnel client et de comportement des consommateurs. Elle a récemment mené un projet de recherche sur l'optimisation de la gestion des canaux pour les hôtels de petite et moyenne envergure en Suisse au nom d'une agence gouvernementale suisse.

Publications dans des revues évaluées par des pairs

Chen, M. M., & Murphy, H. C. (2018). Hotel school alumni’s intentions to use communication channels-a cross-generational comparison study. Journal of Teaching in Travel & Tourism, 18(3), 202-216. https://doi.org/10.1080/15313220.2018.1431590

Chen, M. M. (2018). Exploring Alumni’s Intention to Engage in Nonmonetary Activities: A Cross-Generational Comparison Study. Journal of Hospitality & Tourism Education, 30(2), 109-117. https://doi.org/10.1080/10963758.2018.1437350

Chen, M. M. (2018). Students’ perceptions of the educational usage of a Facebook group. Journal of Teaching in Travel and Tourism, 18(4), 315-331. https://doi.org/10.1080/15313220.2018.1434448

Murphy, H. C., & Chen, M.M. (2016). Online Information Sources Used in Hotel Bookings: Examining Relevance and Recall. Journal of Travel Research, 55(4), 523-536. https://doi.org/10.1177%2F0047287514559033

Murphy, H. C., Chen, M.M., & Cossutta, M. (2016). An investigation of multiple devices and information sources used in the hotel booking process. Tourism Management, 52, 44-51. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2015.06.004

Murphy, H. C., & Chen, M.M. (2016). Is Social Good Replacing Loyalty? Hotel Executive, 22.

Chen, M. M., Murphy, H. C., & Knecht, S. (2016). An Importance Performance Analysis of smartphone applications for hotel chains. Journal of Hospitality and Tourism Management, 12 (29), 69-79. https://doi.org/10.1016/j.jhtm.2016.05.001

Chen, M. M., & Jones, P. (2011). Factors determining hotel selection: online behavior by leisure travellers. Tourism and Hospitality Research, 11(1), 83-95. https://doi.org/10.1057%2Fthr.2010.20

Projets de recherche financés

Chen, M. M. & Zizka, L., Project: Destination Image: What drives potential tourists` intention to come to Switzerland? Date: 01.01.2019 to 30.06.2020, External fundraising: HES-SO.

Récompenses

CHME Conference 2010 Best paper award: Factors determining hotel selection: online behavior by leisure travellers. CHME conference, Surrey, UK.

Portails de recherche