Master in Global Hospitality Business

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Construit pour l'avenir de l'industrie hôtelière mondiale, ce Master of Science in Global Hospitality Management vous apprendra à gérer la complexité des opérations mondiales avec la touche locale qui permet d'offrir une expérience client exceptionnelle.

En trois semestres, vous étudierez dans trois institutions prestigieuses en Europe, en Asie et en Amérique du Nord, et apprendrez à adapter votre style de gestion, vos offres de services et votre stratégie commerciale aux principaux marchés du tourisme. Nous nous sommes associés à deux des plus grandes écoles de gestion hôtelière du monde pour offrir ce master.

Semestre 1 - Europe

EHL (École hôtelière de Lausanne), première école hôtelière à voir le jour, l'EHL est systématiquement classée n°1 des écoles de management dans les métiers de l'accueil par les professionnels du secteur.

Stratégies d'entreprises du secteur de l'hôtellerie en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique
Investissements immobiliers dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration
Méthodes de recherche des entreprises
Outils de gestion de projet
Voyages d'affaires :*
Paris, Berlin, Barcelone
Certificats professionnels:*
Managing Hotel Demand with SnapShot

Semestre 2 - Asie

Université polytechnique (PolyU) à Hong Kong: classée au 3e rang mondial pour ses formations en management dans les secteurs de l'accueil et des loisirs en 2017 (QS World University Rankings by Subject).

Hospitality Business Strategies en Asie : Étude sur les entreprises hôtelières et touristiques en Chine
Gestion du marketing dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme
Gestion des revenus dans l'industrie hôtelière
Gestion de la qualité des services pour l'industrie hôtelière et touristique
Voyages d'affaires :*
Macao, Shanghai, Pékin
Certificats professionnels:*
Faire des affaires et évaluer les hôtels avec HVS

Semestre 3 - USA

Conrad N. Hilton College, Université de Houston au Texas (États-Unis) : fondée par le célèbre hôtelier Conrad N.Hilton, cette université américaine propose des formations classées parmi les meilleures au niveau mondial.

Stratégies des entreprises du secteur de l'hôtellerie en Amérique et dans les Caraïbes
Technologies innovantes en matière d'hospitalité
Comportement organisationnel et stratégiques de leadership en matière d'hospitalité
Voyages d'affaires :*
Washington DC, New York, Las Vegas
Certificats professionnels:*
Maîtriser l'analyse industrielle avec STR

*sous réserve de modifications

Master des métiers de l'accueil, l'essentiel

Intitulé

Master of Science HES-SO
in Global Hospitality Business

Durée

16 mois, programme à temps plein

Localisation

Lausanne, Hong Kong*, Houston

*sous réserve de modifications dans une autre ville asiatique.

Inclus

Projet de conseil aux entreprises

Dates de rentrée

Février et septembre

Atouts du master des métiers de l'accueil

Vous bénéficierez d'un enseignement unique qui associe cours théoriques, voyages et visites sur le terrain, sur les trois marchés du tourisme les plus développés au monde (Europe, Asie et Amérique du Nord).

Les «plus» de votre diplôme:

Des compétences en management dans les métiers de l'accueil pour une carrière à l'international
Des connaissances approfondies sur les tendances et les marchés du tourisme, au niveau international et régional
Un diplôme accrédité à l'international (Suisse/ECTS et NECHE)
Une expérience de vie et une sensibilisation aux différentes cultures
Un réseau professionnel international solide
L'adhésion au réseau des anciens élèves de l 'EHL et des contacts au sein de trois prestigieuses institutions

Projets de Business Académique, Programme Master

Équivalent à une thèse de maîtrise, ce projet académique est mené en collaboration avec des partenaires mondiaux de l'industrie. Vous travaillerez en équipe pour fournir aux partenaires de l’industrie des informations importantes et des solutions concrètes en matière d’hôtellerie, qui recoupent souvent les fonctions des services (par exemple, marketing, finances et opérations) et sont de nature stratégique.

Admissions et frais d'études

L'EHL adopte une approche globale des admissions dans notre programme d'études. Nous recherchons des candidats présentant les qualités intellectuelles et relationnelles indispensables pour devenir les futurs leaders des secteurs de l'accueil et du service.

Esprit critique et capacité d'analyse
Ouverture culturelle et compétences linguistiques
Sens du service orienté client
Autonomie et motivation personnelle

Vous trouverez ci-dessous de plus amples informations sur les conditions d'admission et les frais de scolarité.

Admissions

Frais

Profils de classe

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Notre équipe spécialisée dans les admissions se fera un plaisir de vous conseiller et de vous aider à préparer une demande réussie.

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