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Formations en hôtellerie : Certificats et programmes courts

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Culinary & Restaurant Management Certificate

Ce programme intense de cinq mois est conçu pour les jeunes professionnels titulaires d'un diplôme post-secondaire. Composé de 25 masterclasses, il a pour objectif de renforcer votre savoir-faire culinaire et de développer vos compétences managériales dans le secteur de la restauration.
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Certificats en ligne

Nos certificats en ligne sont parfaits pour les managers et les professionnels de l'hôtellerie très occupés qui souhaitent améliorer leurs compétences et leurs connaissances sur un sujet spécifique en rapport avec leur rôle ou leur activité dans ce secteur.

  • Un programme 100 % en ligne, accessible partout et à tout moment
  • Cours disponibles (en anglais) : Driving Hotel Revenues, Mastering Hotel Financials, Hotel Development and Real Estate Investments
  • Dispensés par l'EHL, une institution reconnue pour la qualité de ses formations
  • Contenu du programme basé sur celui de notre MBA.
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Formations courtes à Singapour

Nos formations courtes sont dispensées par des experts du secteur et sont destinées aux jeunes professionnels et aux cadres ayant au moins 2 à 5 ans d'expérience professionnelle. Les professionnels plus expérimentés et les cadres supérieurs peuvent également s'inscrire et bénéficier des cours, notamment dans les domaines où ils souhaitent développer des connaissances de pointe et acquérir de la pratique.

Les cours portent notamment sur la gestion des marques de luxe, la conception de concepts d'hôtels et de restaurants et les techniques d'analyse du personnel.