Master in Global Hospitality Business

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Gebaut für die Zukunft des globalen Gastgewerbes, wird dieser Master of Science in Global Hospitality Management Sie lehren, die Komplexität der weltweiten Operationen mit dem lokalen Touch zu verwalten, die für außergewöhnliche Kundenerlebnisse macht.

In drei Semestern studieren Sie an drei renommierten Institutionen in Europa, Asien und Nordamerika und lernen, Ihren Managementstil, Ihr Serviceangebot und Ihre Geschäftsstrategie an die wichtigsten Tourismusmärkte anzupassen. Wir haben uns mit zwei der weltweit führenden Hospitality-Management-Schulen zusammengeschlossen, um diesen Masterstudiengang anzubieten.

1. Semester: Europa

EHL (Ecole hôtelière de Lausanne) in Lausanne, in der Schweiz – Als weltweit erste Hotelfachschule zählt die EHL nach Angaben von Branchenexperten konstant zu den besten Hospitality-Management-Schulen der Welt.

Geschäftsstrategien im Gastgewerbe in Europa, dem Nahen Osten und Afrika
Immobilienfinanzierung und Investitionen im Gastgewerbe
Unternehmensfinanzierung & Internationale Finanzkonzepte
Wirtschaftsforschungsmethoden
Projektmanagementtools
Studienreisen:*
Paris, Berlin, Barcelona
Berufsbezogene Zertifikate:*
Verwaltung der Hotelnachfrage mit SnapShot

2. Semester: Asien

Polytechnische Universität in Hong Kong* – Auf Platz 3 der Weltrangliste für Studiengänge im Bereich Hospitality & Freizeitmanagement im Jahr 2017 (QS World University Rankings by Subject).

Unternehmensstrategien im Gastgewerbe in Asien: Betriebswissenschaftliche Studien in den Bereichen Hotel & Tourismus in China
Marketingmanagement in der Gastgewerbe- und Tourismusbranche
Ertragsmanagement in der Gastgewerbe- und Tourismusbranche
Servicemanagement in der Gastgewerbe- und Tourismusbranche mit dem Fokus auf Qualität
Studienreisen:*
Macau, Shanghai, Peking
Berufsbezogene Zertifikate:*
Geschäftsabschlüsse und Hotelbewertungen mit HVS

3. Semester: USA

University of Houston, Conrad N. Hilton College in Houston – Dieses amerikanische College, das von dem bekannten Hotelier Conrad N. Hilton gegründet wurde, bietet eines der besten Hospitality-Programme der Welt.

Unternehmensstrategien im Gastgewerbe auf dem amerikanischen Kontinent und in der Karibik
Innovative Technologien des Gastgewerbes
Organisatorisches Verhalten & Führungsstrategien im Gastgewerbe
Studienreisen:*
Washington DC, New York, Las Vegas
Berufsbezogene Zertifikate:*
Branchenanalysen mit STR

*Vorbehaltlich Änderungen während des Programms.

Wichtige Fakten

Abschluss

Master of Science HES-SO
in Global Hospitality Business

Dauer

16 Monate, Vollzeitstudium

Standorte

Lausanne, Hongkong*, Houston

*Vorbehaltlich Änderungen

Einschließlich:

Studienreisen, Bescheinigungen und Geschäftsprojekt.

Beginn

Februar und September

Vorteile des Global Master in Hospitality

Als Studierende dieses Masterstudiengangs im Bereich Hotel- und Gastgewerbe profitieren Sie von einzigartigen Bildungsangeboten. Das Programm kombiniert akademische Kurse mit Ausflügen und Studienreisen in drei der am weitesten entwickelten Tourismusmärkte der Welt (Europa, Asien & Nordamerika).

Nach Ihrem Abschluss verfügen Sie über:

Kompetenzen im Hospitality Management für internationale Unternehmen
Fundierte Kenntnisse der weltweiten und regionalen Tourismustrends und Tourismusmärkte.
Einen international anerkannten Abschluss (Swiss/ECTS & NECHE)
Internationale Erfahrung und Verständnis anderer Kulturen
Ein umfassendes globales Branchennetzwerk
Alumni-Mitgliedschaft & Kontakte zu drei angesehenen Hochschulen

Wissenschaftliche Unternehmensprojekte

Wie bei einer Masterarbeit wird dieses akademische Projekt in Zusammenarbeit mit globalen Branchenpartnern durchgeführt. In Teams erarbeiten Sie für Branchenpartner wichtige Erkenntnisse und konkrete Lösungen in Bezug auf Fragestellungen aus dem Gastgewerbe, die häufig abteilungsübergreifende Funktionen (z. B. Marketing, Finanzen, operativer Bereich) betreffen und strategischer Natur sind. Während dieses Projekts lernen Sie, Lösungen zu erarbeiten, an denen mehrere Interessengruppen beteiligt sind und die auf einer gründlichen, faktengestützten Analyse basieren.

Zulassung & Gebühren

Die EHL verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz bei der Zulassung zum Hochschulstudium. Wir suchen gezielt nach Kandidaten, die über die intellektuellen Fähigkeiten und die zwischenmenschlichen Qualitäten verfügen, um als Führungskräfte im Gastgewerbe und Dienstleistungsbereich erfolgreich zu sein.

Befähigung zu kritischem Denken & Kreativität
Verständnis anderer Kulturen & Sprachkenntnisse
Kundenorientierter Dienstleistungsansatz
Selbstmanagement & Eigenmotivation

Informieren Sie sich über die Zulassungsvoraussetzungen und Gebühren.

Zulassung

Gebühren

Studentenprofile

Online-Bewerbung

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Unser engagiertes Zulassungsteam berät Sie gerne und hilft Ihnen bei der Vorbereitung einer erfolgreichen Bewerbung.

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