Salon Gastronomia 2008
Le salon Gastronomia est le grand rendez-vous des professionnels de l'accueil et des métiers de bouche de la Suisse romande. Chaque année paire, les dirigeants et spécialistes de l'hôtellerie, de la restauration et du catering se retrouvent à Lausanne pour débattre des tendances et mutations du secteur, découvrir les nouveautés et, bien entendu, entretenir ou nouer d'utiles contacts. Gatronomia attire environ 45’000 visiteurs et 500 participants.
Venez nous rendre visite au stand EHL, où d’autres entreprises seront présentes telles que RM Solutions, Qualibread, Junior EHL Enterprise et Career Club !
- RM Solutions est une compagnie suisse spécialisée dans des systèmes et processus de gestion de rendement, évaluation, distribution électronique, e-marketing et appui stratégique de ventes. RM Solutions compte le prestigieux groupe hôtelier Sunstar, BNP Paribas Immobilier et le Lausanne Palace & Spa parmi ses clients. RM Solutions aide à repérer le revenu maximal potentiel de votre entreprise. Pour plus d’informations, www.rmsolutions.ch
- QualiBread a été fondée par Nicolas Faure et Gonzague Vernin, deux anciens de l'Ecole hôtelière de Lausanne. Leur mission est de fournir des produits de boulangerie et de viennoiserie de qualité, réalisés dans la plus pure tradition française. QualiBread est particulièrement active dans les secteurs de la restauration traditionnelle et collective et de l’hôtellerie. Pour plus d’informations, www.qualibread.ch
- Junior EHL Enterprise est une entreprise à but non lucratif entièrement gérée par des étudiants de l’Ecole hôtelière de Lausanne. Le but est d’offrir à nos membres l’opportunité d’appliquer la théorie apprise à l’école. Ils ont la possibilité d’acquérir une expérience professionnelle nouvelle tout en travaillant sur des projets provenant de différents secteurs tels que le marketing, les finances, les opérations et l’évènementiel. Pour plus d’informations, www.jehl.ch
- Le Career Club a pour but de préparer au mieux les étudiants de l’Ecole hôtelière de Lausanne pour leur future vie professionnelle. Il leur offre l’opportunité de rencontrer des directeurs d’entreprises et étudiants d’universités renommés. Sa mission est d’élargir les connaissances des étudiants sur les facteurs clés de succès dans le monde réel du travail et de leur permettre de créer un réseau de contacts. Pour plus d’informations, www.ehl-careerclub.ch/
De plus, une table ronde sur le thème "Concepts de restauration : comment innover et entreprendre ?" sera animée le mardi 11 novembre de 11h à 12h30 par INTEHL – le nouvel institut d’incubateur d’entreprises de l’EHL. INTEHL a créé en 2007 le cycle des tables rondes « Innovation & créativité dans l’industrie des services » qui a comme but de rassembler les professionnels du secteur de l’accueil autour de thématiques d’actualité.
Pour plus d’informations: www.intehl.com
Inscriptions: intehl@ehl.ch
Si vous souhaitez recevoir une invitation pour le salon Gastronomia, vous pouvez simplement nous envoyer un e-mail à alumni@ehl.ch.
Nous nous réjouissons de vous rencontrer du 9 au 12 novembre à Gastronomia www.gastronomia.ch
