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Programmes

Le management dans le domaine de l’accueil relève à la fois d’un art et d’une science. Les programmes de l’Ecole sont fondés sur un équilibre subtil entre deux approches différentes mais complémentaires, et offrent à la fois :

  • Un apprentissage solide en gestion et en finance ainsi que la maîtrise des outils technologiques de pointe
  • Des activités conçues pour développer les talents artistiques et relationnels qui mettent l’accent sur la créativité et l’innovation.

Cet équilibre entre l’art et la science est refleté a des degres divers dans les trois programmes de l’Ecole:

Bachelor

L’EHL innove encore une fois en lancant son nouveau programme Bachelor selon un concept de formation qui répond aux besoins de plus en plus complexes et diversifiés du secteur de l’accueil.

Le marché exige aujourd’hui de nouveaux outils et de nouvelles compétences qui permettront aux managers de prendre des décisions avec clairvoyance, aux niveaux tant opérationnel que stratégique, dans un secteur qui change et évolue avec une rapidité extraordinaire. >>>

Diplôme

L’objectif du programme de gestion en hôtellerie et restauration est double.

D’une part, nous travaillons en partenariat avec des hôteliers et restaurateurs pour identifier les jeunes talents travaillant dans leurs entreprises qui ont un vrai potentiel. En même temps, nous travaillons avec les candidats eux-mêmes pour développer ce potentiel au moyen d’un programme court, intensif et surtout très concret, axé sur l’élaboration d’un projet d’entrepreneuriat. >>>

Master

Les étudiants qui font partie du programme Master viennent d’horizons très différents, ce qui fait du programme un espace privilégié de rencontre, d’échange et de partage.

Chaque participant y apporte ses propres qualités et compétences, tant personnelles que professionnelles. Notre but est de permettre à chacun de bâtir une combinaison unique de talents et d’expertise qui sera hautement prisée sur le marché du travail. >>>