Qui sommes-nous?
Le Lausanne Hospitality Research (LHR) est le seul centre de recherche de niveau universitaire en Suisse spécialisé en recherche appliquée pour le secteur de l’accueil. Il permet aux chercheurs et aux professionnels de collaborer sur des projets qui bénéficieront directement à ce vaste domaine de l’économie et contribue à l’excellence de la formation dans ce secteur.
Le LHR rassemble, synthétise et interprète les données existantes. Il suit l’évolution des tendances et crée de nouvelles connaissances afin d’encourager des pratiques novatrices. Il organise aussi des conférences qui réunissent chercheurs et professionnels et aident à la diffusion des informations.
Une Commission de recherche évalue les projets qui sont soumis à la Directrice du département afin d’en déterminer l’intérêt, la rigueur scientifique, la pertinence et la qualité. Les projets qui font l'objet d'une demande de financement auprès des autorités publiques suisses sont évalués par deux commissions : une commission scientifique qui se penche sur la qualité de la recherche et une commission économique, qui décide de la faisabilité des projets et aux possibilités d’application.
Message de la Directrice de la recherche
"Jusqu’à tout récemment il existait un fossé entre recherche théorique et application pratique sur le terrain. Les professionnels du secteur de l’accueil étaient loin d’être convaincus de l’utilité de la recherche. Cependant, il devient de plus en plus clair aujourd’hui que de nombreux problèmes ne peuvent plus être résolus de manière isolée à l’intérieur de l’entreprise. Les variables sont trop complexes et il y a trop de nouveaux paramètres."
L’équipe de recherche
Les chercheurs de l’EHL constituent un groupe extrêmement international, dont les membres proviennent de 11 pays différents. Ils se consacrent aussi bien à des travaux individuels qu’à des projets entrepris conjointement avec d’autres institutions d’enseignement et avec le secteur de l’accueil.
Le département LHR
Lausanne Hospitality Research est un département au sein de l’EHL. Il établit le programme de recherche de l’Ecole, agit en qualité de "clearing house" pour tous les travaux de recherche entrepris à l’Ecole, génère, attribue et gère les ressources destinées à la recherche et, enfin, garantit la qualité des travaux et la publication des résultats.
