D'après vous, a-t-il été facile pour votre fils de s'intégrer à l'EHL (et en Suisse, si vous vivez à l'étranger) ?
Mon fils s'est très bien adapté à la vie universitaire de l'EHL. L'immersion interculturelle offerte par l'EHL, qui lui a permis de côtoyer des étudiants de nombreuses nationalités et cultures différentes, lui a beaucoup apporté.

Votre fils est-il content de ses études ? Est-il satisfait de l'enseignement et des professeurs de l'EHL ?
Oui, mon fils est très content de ses études, en particulier des activités pratiques qu'il a pu réaliser dans le domaine de la gastronomie, de l'art de la table et du service à la clientèle, ainsi que du projet d'équipe réalisé dans le cadre de son programme d'enseignement. Ses stages professionnels en hôtels lui ont également permis de se sentir à l'aise dans un environnement international. Ses jobs d'été l'ont exposé à de nombreuses situations différentes, notamment aux services de catering dans le cadre de conventions et salons internationaux, et les repas de noces organisés dans des hôtels/resorts lui ont permis de découvrir différents types de clientèle et différentes fonctions dans le monde de l'accueil.
Oui, il est très heureux de l'excellent niveau d'enseignement des professeurs de l'EHL et de la liberté individuelle dont il a bénéficié pour mener à bien des projets enrichissants et saisir l'opportunité d'acquérir de nouvelles compétences dans le domaine de la présentation de projets.

Conseilleriez-vous à de jeunes étudiants de premier cycle de s'inscrire à l'EHL ?
Oui, je conseillerais aux étudiants de s'inscrire à l'EHL pour obtenir un enseignement vraiment complet qui les préparera à une carrière dans un secteur très diversifié et au sein d’une société moderne.

À votre avis, qu'est-ce que l'EHL a apporté à votre fils par rapport aux établissements qu'il a connus auparavant ?
Mon fils a été plus libre d'explorer sa curiosité et sa flexibilité grâce à l'acquisition de connaissances, l'expression et l'articulation de ses opinions personnelles et l'exposition à l'enseignement théorique et pratique de l'EHL. Ce processus d'apprentissage est très différent de la méthode d'enseignement fortement structurée et directive à laquelle il avait été exposé au cours des 12 années de scolarité ayant précédé son entrée à l'EHL.

Quel changement personnel avez-vous perçu chez lui du fait d'étudier à l'EHL ?
Mon fils fait preuve d'initiative personnelle et d'une volonté de « faire les choses bien » ; il n'a pas peur de fournir des efforts supplémentaires pour planifier et mettre en œuvre les mesures qui lui permettront d'atteindre ses objectifs. Il a acquis des compétences de leadership dans le cadre des projets en équipe, et n'hésite pas à se « remonter les manches » pour s'atteler à des tâches exigeantes et assumer les responsabilités qui lui sont confiées. Mon fils a une personnalité extravertie, et ses études à l'EHL lui ont permis de développer et de cultiver à son rythme une certaine maturité dans ses relations interpersonnelles.

Êtes-vous optimiste concernant son avenir professionnel, au regard des études qu'il suit actuellement ou a récemment achevées ?
Oui, nous sommes convaincus que ses études à l'EHL lui ont fourni les outils et les bases nécessaires pour explorer les différentes possibilités et développer sa carrière professionnelle et ses talents, quelle que soit la voie qu'il choisira.

Souhaiteriez-vous partager une pensée ou un conseil supplémentaire avec les parents des étudiants désireux d'entrer à l'EHL ?
Notre conseil aux parents des candidats à l'EHL : restez en contact régulier avec votre fils ou votre fille tout au long de son voyage de découverte intérieure dans l'environnement d’apprentissage de l'EHL. Nous, les parents, pouvons aussi profiter « en direct » des expériences enrichissantes et divertissantes vécues par nos enfants à l'EHL et bénéficier des nouvelles « perspectives globales » qu’ils acquièrent en développant des interactions avec une communauté d'étudiants venus du monde entier. En tant que parents, notre existence s'enrichit aussi de toutes les histoires que nos enfants ont à nous raconter concernant leur expérience à l'EHL, et nous pouvons en profiter en discutant régulièrement avec eux par « chat » vidéo. Internet nous permet de reste en contact et de suivre le développement de nos enfants tandis qu'ils vivent leur transition vers l'âge adulte au sein de l'EHL.

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