Education :
La Chaire F&B participe à l’amélioration du savoir au travers des programmes de cours et de challenges inter-écoles.

Workshop en entreprise :
Nous proposons des séminaires de réflexion en entreprise sur diverses thématiques (innovation, développement durable, restauration…).

Evénements :
Nous organisons et participons à divers événements internationaux (Swissnex Shanghai, London Embassy Conference, I-CHLAR…).

Recherche académique :
Nos études se concentrent sur les besoins et les défis d’une innovation durable dans l’industrie de la restauration.

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