Hospitality Insights - Ecole hôtelière de Lausanne - EHL

EHL Hospitality Insights

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  1. Edition - Mars 2017

    Edition - Février 2017

    Edition - Janvier 2017

    Edition - Décembre 2016

    Edition - Novembre 2016

  2. Jöel Robuchon était venu au campus de l’EHL début décembre 2016 pour y recevoir son titre de professeur honoraire. Robuchon, dont l'empire international de restaurants combine quarante étoiles, partage ses projets pour l'avenir avec EHL Hospitality Insights.

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  3. La méga-fusion de Mariott et Starwood,évaluée à plus de 13,6 billion de dollars, met en désaccord les experts de l'industrie sur les opportunités et les défis à venir. Jonathan Humphries pose son verdict.

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  4. Le Lausanne Hospitality Research Center (LHRC), tend à renforcer la position de l'EHL en tant que chef de file de l'industrie mondiale de l'hôtellerie, en rassemblant, en publiant et en diffusant des articles avant-gardistes provenant d'experts du monde des affaires ou du milieu universitaire.

  5. Projets de recherche financée en cours

    Projets de recherche financée - Archives

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