Nous veillons à conserver l’équilibre idéal entre l’enseignement académique rigoureux et l’expérience professionnelle, entre la recherche et la mise en pratique.
En quête constante d’excellence, nous recrutons à travers le monde les meilleurs professeurs, souvent titulaires de master ou de doctorat d’universités prestigieuses, ainsi que des professionnels issus des meilleurs établissements hôteliers.
 
Nos enseignants transmettent leur passion aux étudiants et dispensent des cours enrichis de leur recherche appliquée. La plupart d'entre eux accompagnent leurs élèves dans des projets pratiques en lien avec l’industrie, favorisant ainsi un contact privilégié avec la réalité professionnelle.

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