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Mme Sophie L'Hostis

Maître d'enseignement Senior - Hébergement

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Nationalité: Française

Teaching program(s):
Bachelor (Année Préparatoire)

Academic level

Master en Sciences sociales, Histoire et cultures de l’alimentation

Expérience

Enseignement technique dans plusieurs écoles hôtelières depuis 15 ans (Ecole hôtelière de Biarritz, Ecole hôtelière du Val de Loire et Ecole hôtelière de Tahiti) : cours de gestion de l’hébergement (réception, service des étages, lingerie), de restauration et de ressources humaines à divers niveaux d’études (du baccalauréat à la Licence).

Expériences professionnelles dans les services de restauration et d’hébergement : Parc Astérix Plailly, Groupe ACCOR, Groupe Intercontinental.

Centres d'intérêt :

- L’hôtellerie (la réception, le service des étages, la lingerie, le service guests relation, le service commercial)

- Les ressources humaines

- La pédagogie

Autres diplômes

  • Graduate Certificate in Marketing (TAFE SYDNEY AUSTRALIE)
  • Certificat d’Aptitude au Professorat de l’Enseignement Technique Service et accueil IUFM TOULOUSE FRANCE
  • Licence Hôtellerie Université du Mirail TOULOUSE
  • Brevet de Technicien Supérieur Hôtellerie Restauration Ecole hôtelière de STRASBOURG
  • BACCALAUREAT S MOLSHEIM (67)
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