Mylène Jaquier-Roux est une professeure de l’Ecole hôtelière de Lausanne, première école de management hôtelier au monde

Mme Mylène Jacquier-Roux

Maître d’enseignement – Arts Pratiques

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Nationalité: Française

Teaching program(s):
Bachelor (Année Préparatoire)

Academic level

Licence Tourisme Hôtellerie Loisirs mention bien à l'Institut de Management de l'Université de Savoie à Chambéry, France

Expérience

Titulaire d’une Licence, Mylène Jacquier-Roux est active depuis plus de 10 ans dans le monde de l’hôtellerie et de la restauration.

Fraîchement diplômée de l’Institut de Management de l’Université de Savoie, elle s’installe en Suisse pour travailler dans différents palaces de la Riviera vaudoise en tant que gouvernante.

Par la suite elle dirigera un restaurant au concept novateur dans la région lausannoise.

C’est depuis août 2015 qu’elle transmet sa passion et participe à la formation des managers de demain au sein de l’Ecole Hôtelière de Lausanne.

Autres diplômes

  • BTS Hôtellerie-Restauration option gestion et mercatique hôtelière au Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme de Grenoble, France.
  • Baccalauréat L-Littéraire option langues, lycée E. Mounier, Grenoble, France.
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