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M. Anthony Durand

Maître d'enseignement Senior - Responsable des Événements & Boutique

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Nationalité: Français

Teaching program(s):
Bachelor

Expérience

Suite à 9 années d’études hôtelière couronnées par l’obtention d’un Master en Management Touristique et Hôtelier International, Monsieur Durand a créé et dirigé son propre restaurant à Marbella dans le sud de l’Espagne. De retour en France il prit la direction d’une brasserie branchée à Bourges avant de rejoindre les équipes du Hilton Evian les Bains en tant que responsable de la clientèle VIP et de la conciergerie. Monsieur Durand a rejoint l’EHL en 2012 afin de participer à l’élaboration du nouveau programme de l’Année Préparatoire. Il est actuellement en charge des banquets, de la boutique ainsi que de l’Art Floral de l’Institution.

Autres diplômes

  • Licence Management International
  • DEUG Hôtellerie et Tourisme Internationale
  • BTS Art de la Table et Art Culinaire
  • BAC Hôtellerie Restauration
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