Comme beaucoup de pays européens, la Suisse, connait une croissance des chaines hôtelières soit internationales soit régionales créant un environnement hautement concurrentiel pour les hôtels indépendants traditionnels de taille moyenne et petite qui représentent la majorité du parc hôtelier suisse. Malgré le manque d'une différenciation claire au niveau du produit, plusieurs hôtels disposent d'un potentiel pour devenir uniques et différents pour satisfaire une demande niche, en pleine croissance, à la recherche de concepts innovants de « Lifestyle hotels ». Ce type particulier de différenciation pourrait représenter une solution à de nombreux hôtels suisses de petite et moyenne taille afin de mieux se positionner par rapport à la concurrence et par la même d'attirer une nouvelle clientèle qui pourrait s'avérer très lucrative pour l'hôtellerie et le tourisme en Suisse.
Malgré le développement de ce phénomène, la recherche dans ce domaine est quasiment inexistante, ce qui rend ce projet intéressant et original. Ainsi, son objectif principal est d'identifier les critères pertinents à la décision au niveau de la sélection du type du « Lifestyle consortium » le plus adéquat avant de s'engager financièrement dans une telle affiliation. Un autre intérêt de la recherche se situe au niveau des consortiums eux-mêmes. Il s'agit de voir de quelle façon ces derniers pourraient améliorer leurs offres en tenant des spécificités des hôteliers suisses. Cette recherche pourrait aussi voir dans quelle mesure les consortiums hôteliers en Suisse (déjà existants ou nouveaux) pourrait développer ce concept et éventuellement s'y spécialiser.

Juin 2006 - Mars 2008
Partenaire académique: Haute école de gestion de Fribourg
Partenaire économique: Designhotels
Partenaire financier: HES-SO

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