Trois institutions phare, l’Ecole hôtelière de Lausanne, the School of Hotel and Tourism Management (SHTM) rattachée à l’université polytechnique de Hong Kong, et Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management - Université de Houston (CNHC) collaborent depuis 18 mois afin de développer un Master of Science tripartite en « Global Hospitality Business ».

Lors d’une cérémonie à Hong Kong et à l’initiative de l’Ecole hôtelière de Lausanne, les doyens des trois institutions, respectivement Dr. Fabien Fresnel, de l’Ecole hôtelière de Lausanne, Professeur Kaye Chon, de SHTM de Hong Kong, et Professeur John Bowen, du Conrad Hilton College de Houston, ont signé une lettre d’intention dans le cadre de la création de ce Master of Science in Global Hospitality Business, signature qui devrait être suivie sous peu de celle d’un Memorandum of Understanding tripartite concrétisant cette collaboration unique.

Cette lettre d’intention précise que les trois universités finaliseront ensemble ce nouveau programme qui débutera en septembre 2015 par un semestre à l’Ecole hôtelière de Lausanne, suivi de deux autres semestres à Hong Kong puis à Houston.

Ce Master, unique en son genre permettra aux étudiants de partager leur temps d’études sur trois continents pendant 3 semestres consécutifs, et être ainsi immergés non seulement dans les différentes cultures européennes, américaines et asiatiques, mais aussi d’être sensibilisés à des problématiques « Hospitality » distinctes et à des milieux d’affaires différents. A l’issu du programme, les diplômés pourront ainsi recevoir un Master of Science in Global Hospitality Business de l’université auprès de laquelle ils se seront inscrits (Master of Science HES-SO in Global Hospitality Business dans le cas de l’Ecole hôtelière de Lausanne), ainsi que deux certificats des universités partenaires, mais aussi 3 certifications professionnelles de premier plan.

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