Selon une étude réalisée en été 2013 par l’institut TNS Sofres auprès de 232 managers et recruteurs issus du monde de l’hôtellerie, l’Ecole hôtelière de Lausanne reste le numéro un du secteur.

Les personnes sondées devaient choisir, parmi une liste de 86 établissements réputés, l’école qu’ils considéraient comme étant la meilleure au monde concernant l’embauche de diplômés pour une carrière internationale dans l’hôtellerie. Pour figurer dans ce classement, les écoles devaient offrir un enseignement en anglais. Le public sondé était constitué de directeurs d’hôtels et de responsables des ressources humaines issus de 63 pays différents. L’Ecole hôtelière de Lausanne a été plébiscitée par 67% des personnes interrogées.

La Suisse en haut de l’affiche

Il ressort de ce sondage TNS que le podium est composé uniquement d’établissements helvétiques puisque à la deuxième place, derrière l’Ecole hôtelière de Lausanne, on retrouve le Glion Institut des Hautes Etudes alors que Les Roches se placent en troisième position. Le classement confirme l’excellence du modèle éducatif suisse qui allie enseignement pratique et académique.

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