EHL Holding SA définit et met en œuvre la stratégie du groupe, autorisant ainsi le Groupe EHL à créer et développer un portefeuille logique et cohérent d’activités spécialisées, en Suisse et à l’étranger.

Les unités sont organisées dans trois secteurs principaux: la formation dans les métiers de l’hospitalité, qui reste le cœur de métier de l’EHL, les activités internationales et le campus.

  • EHL Haute Ecole : propose un enseignement de niveau universitaire, correspondant aux Hautes Ecoles spécialisées de Suisse en Sciences et Arts appliqués (HES), sanctionné par des diplômes agréés par l’état (Bachelor) et des diplômes postgrades (Master) à l’Ecole hôtelière de Lausanne.
  • EHL Academia : concentrée sur une immersion d’excellence dans la formation pratique et préparant entre autres à l’entrée dans les hautes études en hospitalité et services.
  • SSTH : spécialisée dans les offres de formation professionnelle supérieure dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie.
  • EHL Hospitality Services : a pour but la conception, la commercialisation et la production de produits et services à caractère hôtelier tels que la restauration, l’organisation de banquets et d’événements, les services d’entretien, de maintenance et d’accueil.
  • EHL Real Estate : regroupe les activités associées à l’acquisition, la rénovation et la gestion immobilière et interviendra dans le développement du nouveau campus de l’EHL.
  • Lausanne Hospitality Consulting (LHC) : se concentre sur la formation des cadres et le conseil dans les secteurs de l’hôtellerie et de l’hébergement, de la restauration, du tourisme, de la santé, de l’industrie de sous-traitance et d’autres branches de services qui exigent des ressources humaines importantes.

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