Lausanne, le 4 février 2015 – La cérémonie du 4 février à l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) a célébré la clôture du programme de «Gestion en hôtellerie et restauration », une formation intensive de 2 ans qui forme au management des professionnels du secteur de l'accueil.  Les Diplômes ont été décernés à 27 étudiants sections francophone et anglophone confondues.

  • Major de promotion : Paolo Arosio (Italie)
  • 2e meilleure étudiante : Laurence Popovic (Suisse)
  • 3e meilleure étudiante : Laetitia Stucki (Suisse)
  • Prix Esprit EHL & Prix du meilleur projet : Kevin Josseron (Suisse)

Les Prix pour les promotions de février 2015 du programme de Diplôme de Gestion en hôtellerie et restauration ont été offerts par :
Baume & Mercier, Beau Rivage Palace, Four Seasons George V Paris, l’Office du tourisme du Canton de Vaud et Swissôtel Hotels & Resorts

Le Diplôme de Gestion en Hôtellerie et restauration a été créé en 1948 ; à l’origine, ce cours « d’aide-directrice »  était destiné aux épouses de directeurs d’hôtels. En 1961, le programme « court » devient un diplôme d’aide directrice. En 1981, le premier étudiant intègre ce programme. C’est en 1997, puis en 2000 sur 3 semestres, que celui-ci évolue en diplôme d’études en gestion. En 2007, ce programme est modifié sur une durée 2 ans et devient ainsi le Diplôme de Gestion en hôtellerie et restauration (DHR).

Dès 2015, le Conseil de Fondation de l’EHL décide de dispenser les programmes académiques à L’EHL et les programmes vocationnels à l’école de SSTH (la Swiss School of Tourism and Hospitality dans le canton des Grisons) dont elle a fait l’acquisition en novembre 2013. De ce fait, les étudiants souhaitant suivre une formation plutôt pratique seront orientés vers SSTH. Cela leur permettra également d’obtenir un diplôme ES, reconnu par la Confédération Suisse.

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