Participez à des ateliers exceptionnels combinant connaissances, compétences et plaisir !

Voici quelques-unes des activités proposées :

  • Découvrez les nouvelles tendances
  • Devenez chef de cuisine d’un jour
  • Apprenez ce qu’est le service d’excellence et l’organisation en cuisine
  • Découvrez ce qu’est le leadership
  • Développez votre esprit d’équipe en travaillant sur une simulation d’un cas concret en hôtellerie

Des sorties thématiques dans la région de Lausanne sont également prévues, telles qu’une visite d’un hôtel 5 étoiles et d’un vignoble local.

Nous accueillons deux groupes anglophones et un groupe francophone par programme. 
Chaque groupe est composé de 30 étudiants. 

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