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Dr. Inès Blal

LHRC fellow

Doyenne Exécutive

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Nationalité: Française, Tunisienne

Teaching program(s):
Bachelor
EMBA
MGH

Academic level

Ph.D. Strategic Management for the Hospitality Industry. Pamplin Business School, Virginia Polytechnic and State University, Blacksburg, USA

Masters in Hospitality Management. Ecole hôtelière de Lausanne

Publications principales

Expérience

Première femme et plus jeune personne à occuper ce poste depuis la fondation de l’école en 1893, Dr. Inès Blal dirige le décanat depuis août 2017. Inès est titulaire d’un doctorat en gestion stratégique en hôtellerie et tourisme de Virginia Polytechnic Institute and State University, d’un MBA en gestion hôtelière de l’EHL, et d’un Bachelor en commerce international du groupe INSEEC.

Inès a intégré l’EHL en 2006 en tant qu’enseignante, pendant qu’elle complétait sa thèse doctorale. Elle a créé et donné des cours de bachelor, de masters et des formations de cadres. Elle a dirigé de nombreux projets de conseil et de recherche appliquée à l’industrie hôtelière. Aussi, elle a assuré la fonction de Co-Director of Graduate Studies et a participé aux comités de pilotage chargés de la supervision des programmes de l’EHL.

Ses onze années d’expérience en recherche et en enseignement lui ont permis de développer une expertise dans l’élaboration de programmes, l’implémentation de pratiques pédagogiques innovantes, le développement d’une gouvernance académique, et dans la conduite de projets d’accréditation en Europe, en Afrique du Nord, et aux Etats-Unis.

Ses travaux de recherche et de conseil sont centrés sur le modèle « asset-light », l’exécution de stratégies d’expansion, les possibilités de financement pour les hôtels de petite à moyenne taille, et l’impact des choix de distribution. Par ailleurs, ses travaux sont publiés dans les revues académiques hôtelières les plus réputées, elle collabore avec les dirigeants de l’industrie et est régulièrement invitée à présenter à des conférences.

Inès fut nommée « meilleur chercheur de l’EHL » en 2013 et est membre de la Beta Gamma Sigma Honor Society. Avant sa carrière académique, elle a travaillé dans le catering et siège au conseil d’administration d’un groupe hôtelier depuis 2004.

Domaines de recherche

  • Strategic Investments in the Hospitality industry
  • Business models in the Hospitality industry
  • Environmental Scanning
  • Performance metrics for the Hospitality industry

Current research

  • Manuscrits en préparation:
  • Chapitres de livres: Scanning the Environment and Financial Analysis for Hospitality management. Chapters in Guide sur le développement de projet dans le secteur de l’accueil. Blal, I. & Graf, N.S.
  • Livres: Scanning the environment: a 3-step method. Blal, I. EPFL Press
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