15 ans déjà que la Semaine du Goût – cette fête de la nourriture «bonne, propre et juste» selon Slow Food, donne rendez-vous aux gastronomes du quotidien.

Dans tout le pays, vous retrouverez des initiatives locales, associatives, de passionnés. Elles ont le point commun de remettre la nourriture au centre de notre vie quotidienne. Prendre le temps de manger en famille, en commun, ce n’est pas du temps perdu. C’est le temps de la joie et de l’amitié partagée.

Partenaire de la Semaine du Goût une nouvelle fois cette année, l’Ecole hôtelière de Lausanne s’associe à cet événement, notamment lors d’un Gala en présence de la conseillère fédérale Eveline Widmer-Schlumpf, où les vins et les plats du canton des Grisons seront à l’honneur. Les premiers brevetés fédéraux de sommellerie seront également présents.

Semaine du goût

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